Facebook
Twitter
Ingrediencie
Postup
Do veľkej misy vložte kyslú kapustu bez nálevu. Ideálne je pokrájať kapustu najemno.
Ku kapuste pridajte hladkú múku, soľ, čierne korenie, majorán, rozpustenú masť, strúčik cesnaku, 1 lyžicu kyslej smotany a 2 malé vajíčka. Z ingrediencií spracujte hladké cesto. (Ak treba a cesto je lepivé, pridajte viac múky.)
Na pomúčenej doske cesto vyvaľkajte a vykrajujte placky s priemerom 7 alebo 8 cm.
Vykrojené kapustové placky preložte na plech vyložený papierom na pečenie a vložte ich do predhriatej rúry.
Pečte ich pri 200 stupňoch Celzia približne 20 minút dozlatista.
Podobné recepty
Hrejivá klasika slovanskej kuchyne: poctivá kapustnica z kyslej kapusty, bravčového mäsa a klobásy, obohatená o zemiaky a voňavú papriku. Príprava síce zaberie trochu času, no výsledok stojí za to – podávajte ju s čerstvým chlebom a vychutnajte si pravú domácu kapustnicu plnú chuti.
