Pečené kuracie stehná s koreňovou zeleninou

Hodnotenie receptu
(14 hlasov)

Ingrediencie

  • 4 ks kuracích stehien z farmárskeho kuraťa
  • 3 veľké mrkvy
  • 2 petržleny
  • 1 malý zeler
  • 1 červená cibuľa
  • 1 biela cibuľa
  • 70 g masla
  • soľ a čierne korenie
  • 1 lyžička mletej papriky
  • trocha vody

POSTUP: (4 porcie)

Najprv si nachystajte zeleninu. Všetko si očistite a nakrájajte na väčšie kúsky, jemne osoľte a vložte do pekáčika.

Kuracie stehná posoľte, okoreňte a vmasírujte do nich červenú papriku. Na stehná položte kúsky masla a všetko podlejte trochou vody (cca pol hrnčeka).

Pekáčik vložte do rúry vyhriatej na 180 °C a pečte približne 70 minút – kým nebudú stehná krásne zlatisté a zelenina mäkká.

Podávajte s pečenými zemiakmi.

Ďalšie recepty s koreňovou zeleninou