Šošovicová polievka

Na Nový rok by sa podľa tradície mala jesť šošovica, aby sa rodiny držali peniaze. Pripravili sme pre vás výdatnú šošovicovú polievku pre šťastie do nového roka 2024, ale uvariť si ju môžete kedykoľvek počas roka. 

4 hlasů
Tlačiť Tisknout
Množství
Množstvo:
5 porcií
Příprava
Príprava:
25 minút
Vaření
Varenie:
35 minút
Náročnost
Náročnosť:
jednoduché

Ingrediencie

Postup

Šošovicu namočte na 3 hodiny do vody. Potom ju prepláchnite v cedidle a zlejte.  Vo väčšom hrnci na masle zľahka osmažte cibuľku. Pridajte na mesiačiky nakrájanú mrkvu, premiešajte a krátko orestujte.

Cibuľku s mrkvou posypte múkou. Zápražku zamiešajte a zalejte vývarom.  Pridajte pripravenú prepláchnutú šošovicu, na kocky nakrájané zemiaky, soľ, bobkový list a majorán. 

Priveďte polievku do varu a varte, kým nebudú šošovica aj zelenina mäkké.  Pred koncom pridajte do hustej polievky na mesiačiky nakrájané klobásy. Klobásy môžete vopred opiecť a do polievky ich pridať aj s výpekom. 

TIPY A RADY: ak máte radi kyslejšie polievky, neváhajte a pridajte do polievky lyžicu octu. Polievku podávajte s opečeným chlebom

Podobné recepty

BEZPLATNÁ ZÁKAZNÍCKA LINKA
0800 105 505
Každý pracovný deň 8.00 - 16.00 h
Hledáte svého nejbližšího prodejce nebo naši značkovou prodejnu?
Zobraziť mapu