Zapečené cestoviny s kuracím mäsom a špenátom

Hodnotenie receptu
(11 hlasov)

Ingrediencie

  • 3 lyžice olivového oleja
  • 2 väčšie cibule
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 900 g sekaného špenátu (mrazeného)
  • 200 g smotany na šľahanie 31 %
  • 600 g kuracích pŕs
  • 500 g cestovín
  • 200 g syra
  • soľ + čierne korenie

POSTUP:

Na panvici si rozohrejte olivový olej a osmažte na ňom cibuľu dozlatista. Len čo je cibuľa hotová, pridajte prelisovaný cesnak a ešte chvíľu restujte. Potom k cibuli a cesnaku pridajte sekaný špenát a varte zhruba 20 minút. Nakoniec pridajte smotanu, soľ, čierne korenie a všetko dôkladne premiešajte a nechajte znovu variť zhruba 5 minút.
Medzitým si dajte variť cestoviny podľa návodu.

Na ďalšej panvici nasucho osmažte z oboch strán nasolené a okorenené kuracie prsia. Len čo je mäso hotové, nechajte ho chvíľu vychladnúť a potom nakrájajte na kúsky.

Len čo sú cestoviny uvarené, zmiešajte ich so špenátom a s kuracím mäsom. Všetko potom dajte do zapekacej misy a posypte hojne nastrúhaným syrom. Takto cestoviny zapečte v rúre zhruba 15 minút na 220 °C.