POSTUP:

Olúpte a nakrájajte repu na malé kúsky, ktoré uvarte v osolenej vode, kým nebude repa na zhryz mäkká. Po uvarení zlejte vodu a repu dajte trochu vychladnúť.

Ešte teplú repu zmiešajte s kyslou smotanou, semienkami a hrozienkami. Všetko dôkladne premiešajte, osoľte a dochuťte šťavou z citróna.

Znovu dôkladne premiešajte a podávajte s čerstvým šalátom pokvapkaným olivovým olejom.