Punč

Name: Punč
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 1 l pomarančového džúsu; 500 ml červeného (alebo ružového) vína; 1 červené jablko; 1 červený pomaranč; 3 lyžice trstinového cukru; 2 celé škorice; 2 hviezdičky badiánu; 5 klinčekov; 1.5 citróna

Ak vás niečo stopercentne zahreje, je to horúci punč. Horúci nápoj si nemusíte vychutnávať len na vianočných trhoch, ale pripraviť si ho môžete kedykoľvek aj u vás doma. Tak s chuťou do toho!

3 hlasů

Tlačiť

Zdieľať

Množstvo:

1,5 litra

Príprava:

5 minút

Varenie:

35 minút

Náročnosť:

snadné

Ingrediencie

1 l pomarančového džúsu

500 ml červeného (alebo ružového) vína

1 červené jablko

1 červený pomaranč

3 lyžice trstinového cukru

2 celé škorice

2 hviezdičky badiánu

5 klinčekov

1.5 citróna

Postup

Jablko, pomaranč aj citrón nakrájajte na plátky.

Pomarančový džús nalejte do hrnca, pridajte k nemu cukor aj korenie a plátky ovocia. Priveďte džús do varu a krátko povarte (cca 3 minúty).

Punč - recept - ingrediencie v hrnci na sporáku MORA

Teraz prilejte červené alebo ružové víno a stiahnite teplotu na nízky stupeň. Punč už nevarte, ale zahrievajte/udržujte teplý.

Po cca 30 minútach sceďte punč cez sitko a teplý podávajte.

TIPY A RADY: pre väčšiu intenzitu chuti nechajte punč odstáť s ovocím a korením až hodinu (namiesto 30 minút) bez zahrievania a potom si ho ohrejte až tesne pred podávaním.