Nepečené guľôčky - kokosové, rumové, orieškové

Hodnotenie receptu
(29 hlasov)

Ingrediencie

Kokosové guľôčky

  • 250 g mascarpone
  • 50 g mletých mandlí
  • 30 g strúhaného kokosu
  • 50 g kokosovej múky
  • 2 lyžice medu
  • celé mandle do guľôčok

Rumové guľôčky

  • 150 g piškót
  • 50 g práškového cukru
  • 100 g vlašských orechov
  • 2 lyžice kakaa
  • 70 g zmäknutého masla
  • 5 - 6 lyžíc tuzemáku
  • lieskové oriešky na obalenie

Orieškové guľôčky - cca 25 ks

  • 200 g hrozienok
  • 200 g mix orechov
  • 20 g kokosového tuku
  • pistácie na obalenie

POSTUPY:

Kokosové guľôčky - cca 35 kusov (najzdravší recept)

Mascarpone zmiešajte v miske s mletými mandľami, kokosom, kokosovou múkou a medom. Malo by vám vzniknúť krásne vláčne cesto, ktoré sa nebude lepiť. Cesto nechajte 10 minút odležať. Potom stačí už len do kúska cesta zabaliť mandľu, urobiť guľôčku a obaliť v strúhanom kokose. Aj keď sa cesto zdá mäkké, v chladničke krásne stuhne. Guľôčky skladujte v chladničke max. 1 až 2 týždne.

Rumové guľôčky - cca 30 ks

Piškóty rozmixujte na hladký prášok v sekáčiku a takisto potom rozmixujte aj vlašské oriešky. Vo veľkej mise zmiešajte piškóty, oriešky, práškový cukor a kakao. Potom pridajte maslo a začnite zmes miešať rukami a postupne pridávajte tuzemák. Malo by vám vzniknúť krásne cesto, ktoré drží pokope. Podľa potreby pridajte tuzemák. Cesto nechajte do druhého dňa odležať v chladničke. Pred tvarovaním guľôčok si cesto vyberte z chladničky o niečo skôr, aby vám stihlo zmäknúť. Potom tvarujte z cesta guľôčky, ktoré obaľujte napríklad v rozsekaných lieskových orieškoch. Hotové guľôčky skladujte v chladničke max. 2 týždne.

Orieškové guľôčky - cca 25 ks

Oriešky, hrozienka a kokosový tuk spolu rozmixujte v mixéri. Ak nemáte výkonný mixér, tak oriešky a hrozienka rozmixujte v sekáčiku zvlášť a spojte ich v miske s kokosovým tukom. Možno použiť aj mlynček na mäso :).
Z hotového cesta už len stačí vytvoriť guľôčky a obaliť napríklad v rozsekaných pistáciách. Hotové guľôčky skladujte v chladničke max. 3 týždne. 

Ďalšie sladké recepty bez pečenia

Nepečená jahodová torta

Múčniky, dezerty, cukrovinky

Nepečená jahodová torta

Nepečená piškótová torta s ovocím

Múčniky, dezerty, cukrovinky

Nepečená piškótová torta s ovocím

Tiramisu do pohára

Múčniky, dezerty, cukrovinky

Tiramisu do pohára

Zmrzlina z karamelizovaných broskýň

Múčniky, dezerty, cukrovinky

Zmrzlina z karamelizovaných broskýň

Bezplatná zákaznícka linka
0800 105 505
Každý pracovný deň 8.00 - 16.00 h
Hľadáte svojho najbližšieho predajcu alebo našu značkovú predajňu?

Zobraziť mapu