Cuketové placky

pomlčka
pomlčka
tlačiť tisk zdieľať sociální sítě
/data/images/recepty/motives/231/cb/cuketove-placicky-recept-mora.webp

Ingrediencie

šipka

Postup

šipka

Cuketu si nastrúhajte nahrubo a osoľte ju. Nechajte chvíľku odležať, aby cuketa pustila čo najviac vody. Potom z cukety prebytočnú vodu vytlačte.

Vo veľkej mise si zmiešajte vytlačenú cuketu, maslo, pohánkovú múku, vajíčka, biely jogurt a strúhaný parmezán. Miešajte, kým vám nevznikne krásne cesto na placky. Pokiaľ je cesto riedke, pridajte ešte múku. Na záver pridajte štipku soli a čierneho korenia. Soli veľa netreba, v ceste je parmezán, ktorý je slaný dosť sám osebe.

Na rozpálenú panvicu si dajte väčšiu lyžicu cesta, ktorú rovnomerne rozprestrite. Smažte z oboch strán, kým cesto nie je zlatisté.

Ako príloha sú vynikajúce varené zemiaky s pažítkou a paradajkou alebo uhorkovým šalátom.

 

▷ Objavte prednosti indukčných varných platní MORA: bezpečné vyprážanie bez pripálenia a tepelných strát.

 

Podobné recepty

šipka
Pohánkové karbonátky
Predjedlá, chuťovky
Pohánkové karbonátky
Chcete pomôcť s výberom, alebo chcete poradiť s niečím iným?
BEZPLATNÁ ZÁKAZNÍCKA LINKA
0800 105 505
Hľadáte svojho najbližšieho predajcu, alebo našu značkovú predajňu?
Ukázať na mape
Kúpte rúru MORA a dostanete od nás na pečenie 6 kg múky Babičkina voľba zadarmo.
Viac o akcii