POSTUP:

Rozpustené maslo spolu s cukrom a vajíčkom rozmiešajte metličkou do peny. Pridajte hladkú múku, kypriaci prášok, vanilkový extrakt, kokos, vodu a vymiešajte cesto.

Do vymastenej formy naukladajte rozpolené banány a posypte vlašskými orechmi. Všetko zalejte pripraveným cestom a dajte do vyhriatej rúry na 180 °C. Koláč nechajte piecť 40 minút.

Upečený koláč nechajte chvíľočku vychladnúť, ale ešte teplý obráťte na tanier. Koláč môžete dozdobiť ešte rozpustenou čokoládou.