Zapečený ružičkový kel so syrom

Name: Zapečený ružičkový kel so syrom
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 500 g ružičkového kelu; 100 g goudy; 100 g nivy; 250 ml smotany na šľahanie; 2 vajcia; 1 soľ, čierne korenie

Veľmi rýchly zapečený ružičkový kel môže byť výdatnou večerou alebo rýchlym bezmäsitým obedom. V kombinácii s dvoma druhmi syrov zapečený so smotanou vyčarí veľmi chutnú porciu jedla.

4 hlasů

Tlačiť

Zdieľať

ružičkový kel so syrom, zapečený ružičkový kel - recept

Množstvo:

5 porcií

Príprava:

20 minút

Varenie:

25 minút

Náročnosť:

veľmi jednoduché

Ingrediencie

500 g ružičkového kelu

100 g goudy

100 g nivy

250 ml smotany na šľahanie

2 vajcia

soľ, čierne korenie

Postup

Ružičky kelu očistite a dajte ich variť na 5 minút do osolenej vriacej vody. Po uvarení ich schlaďte studenou vodou, aby zostali pekne zelené.

ružičkový kel so syrom, zapečený ružičkový kel - varenie

Ružičky kelu vložte do zapekacej misy vymastenej maslom. Goudu aj nivu nastrúhajte na strúhadle nahrubo. Polovicou nastrúhaných syrov ružičky posypte. Druhú polovicu dajte bokom.

Vajcia rozšľahajte so smotanou. Zmes osoľte, okoreňte a zalejte ňou syr na ružičkách kelu v zapekacej mise. Navrchu posypte druhou polovicou nastrúhaných syrov.