Trená bábovka zo špaldovej múky

Hodnotenie receptu
(2 hlasy)
Recept poslal/a
Dominika B.


Ingrediencie

  • 4 ks vajce
  • 200 ml vlažného mlieka
  • 130 g maslo izbovej teploty
  • 150 g kryštálového cukru
  • 2 ks vanilínový cukor
  • 1 citrón
  • 300 g hladkej špaldovej múky
  • 1/2 prášok do pečiva

Na polevu:

  • 2 ks bielok
  • citrónová šťava
  • práškový cukor

POSTUP:

Maslo s cukrom a vanilkovým cukrom utrieme do peny. Postupne zašľaháme žĺtky. Pridáme kôru z citróna a podľa chuti aj šťavu. Keď je pena hustá, prilievame vlažné mlieko a prisypávame múku zmiešanú s PDP. Do zmesi opatrne vmiešame tuhý sneh z bielkov (vyšľahané so štipkou soli). Cesto vlejeme do maslom vymastenej a krupicou vysypanej bábovkovej formy a pečieme na 170 °C cca 1 hodinu. Vychladnutú bábovku vyklopíme a polejeme polevou z bielkov, citrónovej šťavy a cukru.

Dobrú chuť! 

Ďalšie recepty so špaldovou múkou

Bezplatná zákaznícka linka
0800 105 505
Každý pracovný deň 8.00 - 16.00 h
Hľadáte svojho najbližšieho predajcu alebo našu značkovú predajňu?

Zobraziť mapu