Špenátová polievka

849 hlasů

Tlačiť

Zdieľať

Ingrediencie

1 cibuľa

4 lyžice olivového oleja

cca 1 kg mrazeného sekaného špenátu

voda – podľa potreby

soľ

2 strúčiky cesnaku

300 g dopredu uvarenej fazule (pokojne z plechovky)

Postup

POSTUP:

Na sporáku si osmažte cibuľku na oleji. Len čo začne chytať farbu, pridajte špenát. Nechajte ho v hrnci rozmrznúť a potom zalejte vodou. Množstvo vody si upravte podľa toho, ako chcete, aby bola polievka hustá. Všetko mierne osoľte a povarte, aspoň 10 minút.

Potom pridajte vopred uvarenú fazuľu a prelisovaný cesnak. Všetko ešte nechajte pár minút variť. Nakoniec celú polievku dochuťte soľou.

V tanieri môžete polievku dozdobiť semienkami.