Polievky
Poctivý hovädzí vývar s domácimi pečeňovými knedličkami
Ingrediencie
Postup
V hrnci si rozpusťte maslo a potom k nemu pridajte olivový olej. Na rozpálenom tuku orestujte zhruba 5 minút na kocky nakrájanú mrkvu. Potom pridajte cibuľu a restujte zhruba 3 minútky.
K hotovej zelenine nalejte biele víno a nechajte ho prevariť, aby sa vyparil všetok alkohol. Potom pridajte na kocky nakrájané zemiaky, prilejte zeleninový vývar, paradajkovú pastu a všetko osoľte, okoreňte a dôkladne premiešajte.
Zakryte pokrievkou a varte do zmäknutia zeleniny.
Len čo je zelenina hotová, pridajte do polievky lososa zbaveného kože, nakrájaného na väčšie kocky. Pokvapkajte šťavou z citróna, premiešajte a podľa potreby dochuťte soľou alebo citrónom.
Pred servírovaním si na panvici rozpusťte maslo a dozlatista na ňom opečte na menšie kocky nakrájanú žemľu.
Pri servírovaní pridajte k polievke pár krutónov.
Chcete pomôcť s výberom, alebo chcete poradiť s niečím iným?
BEZPLATNÁ ZÁKAZNÍCKA LINKA
0800 105 505
Hľadáte svojho najbližšieho predajcu, alebo našu značkovú predajňu?
Ukázať na mape
Kúpte rúru MORA a dostanete od nás na pečenie 6 kg múky Babičkina voľba zadarmo.
Viac o akcii
©2022 MORA MORAVIA, s. r. o.
Gorenje spol. s r. o.
Gorenje spol. s r. o.
©2021 MORA MORAVIA, s. r. o.
Gorenje spol. s r. o.