Perník na plech s marmeládou

Hodnotenie receptu
(18 hlasov)

Ingrediencie

  • 500 g polohrubej múky
  • 200 g cukru krupice
  • 100 ml slnečnicového oleja
  • 400 ml mlieka
  • 30 g holandského kakaa
  • 1 kypriaci prášok do perníka
  • 1 vajce
  • 50 g nasekaných vlašských orechov
  • 200 g mliečnej čokolády
  • marmeláda na potretie

POSTUP:

V mise si zmiešajte všetky sypké ingrediencie, polohrubú múku, cukor, kakao, prášok do perníka a sódu. Všetko dôkladne premiešajte a potom do suchej zmesi pridajte mlieko, olej a vajce. Len čo máte zmes dokonale premiešanú a nie sú v nej hrudky múky, pridajte nasekané orechy a znovu premiešajte.
Cesto nalejte na plech vyložený papierom na pečenie a pečte v rúre predhriatej na 170 °C 40 minút.
Po upečení perník nechajte vychladnúť. Len čo je perník studený, potrite ho ľubovoľnou marmeládou.
Nad vodným kúpeľom si rozpusťte mliečnu čokoládu a zalejte s ňou marmeládu. Čokoládu na marmeláde rozotrite a dajte perník do chladničky stuhnúť.

Ďalšie recepty ku káve

Mandľovo-čokoládový chlebíček

Múčniky, dezerty, cukrovinky

Mandľovo-čokoládový chlebíček

Ríbezľový koláč s chrumkavou krustou

Múčniky, dezerty, cukrovinky

Ríbezľový koláč s chrumkavou krustou

Sladký tekvicový koláč

Múčniky, dezerty, cukrovinky

Sladký tekvicový koláč

Závin s bielou špargľou a jahodami

Múčniky, dezerty, cukrovinky

Závin s bielou špargľou a jahodami