Ossobuco s paradajkami

pomlčka
pomlčka
tlačiť tisk zdieľať sociální sítě
/data/images/recepty/motives/603/0e/mora-ossobuco-recept.jpg
Příprava
Príprava:
30 minút
Vaření
Varenie:
90 minút

Ingrediencie

šipka

cesnaku

Postup

šipka

Lúpané paradajky premiešajte s prelisovaným strúčikom cesnaku a najemno nakrájanou cibuľou. Pridajte lístky rozmarínu, soľ, čierne korenie a cukor. Zmes premiešajte. Mäso osoľte, okoreňte a potom ho v panvici na oleji opečte z oboch strán. Podlejte vínom a nechajte ho trochu odpariť. Mäso poukladajte do pekáčika, prilejte výpek z panvice a pridajte paradajkovú zmes. Pekáčik priklopte a vložte do rúry predhriatej na 150 °C. Pečte 70 minút. Potom pekáčik odklopte, teplotu zvýšte na 180 °C a pečte ďalších 15 až 20 minút. Hotovú zmes podávajte so zemiakovou alebo polentovou kašou.

šipka
Chcete pomôcť s výberom, alebo chcete poradiť s niečím iným?
BEZPLATNÁ ZÁKAZNÍCKA LINKA
0800 105 505
Hľadáte svojho najbližšieho predajcu, alebo našu značkovú predajňu?
Ukázať na mape
Kúpte rúru MORA a dostanete od nás na pečenie 6 kg múky Babičkina voľba zadarmo.
Viac o akcii