Medovkový sirup

Hodnotenie receptu
(27 hlasov)
Recept poslal/a
paní Elly


Ingrediencie

  • 30 čo najdlhších stoniek medovky
  • 1 kg kryštálového cukru
  • 20 g kyseliny citrónovej
  • 2 litre prevarenej vody

POSTUP:

Vodu prevarte a nechajte vychladnúť.

Zo stoniek otrhajte listy a tie dajte do prevarenej studenej vody. Na chladnom tmavom mieste nechajte 48 hodín lúhovať.

Po tomto čase preceďte cez plátno, nech v sirupe nie sú nečistoty. Dajte do hrnca a pridajte cukor s kyselinou citrónovou.
Pomaly zahrievajte. Keď bude cukor úplne rozpustený, zvýšte teplotu na platni a nechajte sirup prejsť varom.

Naplňte do fliaš, ktoré ste premyli vriacou vodou a dôkladne vysušili. Zaviečkujte a môžete ešte zavariť.

Skladujte v chladničke.

ÚČINKY MEDOVKY: upokojuje celý organizmus, znižuje stres, uvoľňuje kŕče, je výborná na spanie a pomáha tiež trávenie. Viac informácií o liečivej sile medovky nájdete napr. na webe pluska.sk.