Linecké sušienky

Hodnotenie receptu
(0 hlasov)

Ingrediencie

Budete potrebovať (40 kusov):  
  • 300 g hladkej múky
  • 150 g práškového cukru
  • 3 žĺtky
  • 170 g masla
  • 1 lyžičku nastrúhanej citrónovej kôry
  • džem podľa chuti
Čas prípravy: 1 hodina
Čas pečenia: 10 minút  

POSTUP:

Do misy preosejte múku, pridajte cukor, citrónovú kôru a premiešajte. Potom pridajte žĺtky, na kúsky nakrájané zmäknuté maslo a vypracujte cesto. Zabaľte ho do fólie a nechajte 2 hodinky odpočinúť v chlade. Potom ho vyvaľkajte a vykrajujte rôzne tvary. Do polovice z nich vykrojte ešte stred. Poukladajte na plech vyložený papierom na pečenie a pečte ich 10 minút v rúre predhriatej na 170 °C. Po upečení ich zlepujte k sebe džemom podľa chuti. Hodia sa skôr kyslejšie zavareniny, ako je napríklad ríbezľová. Polovicu z nich môžete zlepiť lieskovoorieškovou nátierkou.