POSTUP: 

Vo väčšej mise zmiešajte múku, jogurt, olej a vodu. Cesto dôkladne spracujte rukami a potom ho dajte na chvíľu odležať. Medzitým si nastrúhajte umyté jablká, ktoré potom zmiešajte so škoricou, hrozienkami a nasekanými piškótami.

Odležané cesto preložte na pomúčenú dosku a vyvaľkajte z neho placku približne 3 mm tenkú. Na vyvaľkané cesto rozprestrite jablčnú zmes a potom cesto zrolujte ako roládu. Takto pripravenú štrúdľu preložte na plech s papierom na pečenie a pečte v rúre vopred vyhriatej na 180 °C 25 minút.

Upečenú štrúdľu dajte vychladnúť a pred servírovaním môžete poprášiť práškovým cukrom.