Cviklová polievka s mrkvou

V tomto mrazivom zimnom období sa iste bude hodiť recept na veľmi zdravú krémovú polievku z cvikly, ktorá, ako viete, prospieva nášmu telu. 

3 hlasů
Tlačiť Tisknout
Množství
Množstvo:
5 porcií
Příprava
Príprava:
20 minút
Vaření
Varenie:
35 minút
Náročnost
Náročnosť:
veľmi jednoduché

Ingrediencie

Postup

V pripravenom hrnci ohrejte lyžicu panenského olivového oleja. 

Na oleji zľahka osmažte nakrájanú cibuľu a cesnak. 

Do hrnca pridajte na kocky nakrájanú predvarenú cviklu a zalejte ju vývarom alebo vodou.

Mrkvu nakrájajte na kolieska, zemiaky na kocky a pridajte oboje do hrnca. 

Polievku osoľte, okoreňte a pridajte jeden bobkový list. 

Polievku priveďte do varu a potom ju na strednom stupni varte do zmäknutia zemiakov, mrkvy aj cvikly. 

Ponorným mixérom polievku rozmixujte do hladkej konzistencie a dochuťte ju lyžičkou octu a trochou smotany. 

Prajeme vám dobrú chuť v tomto zimnom období. 

TIPY A RADY: polievku podávajte s gréckym jogurtom, krutónmi a kockami ovčieho syra.

Podobné recepty

BEZPLATNÁ ZÁKAZNÍCKA LINKA
0800 105 505
Každý pracovný deň 8.00 - 16.00 h
Hledáte svého nejbližšího prodejce nebo naši značkovou prodejnu?
Zobraziť mapu