Zemiaky

Zemiaky patria k najuniverzálnejším surovinám českej kuchyne a môžu byť prílohou, hlavným jedlom aj základom tradičných špecialít. Raz zažiaria v podobe francúzskych zemiakov, inokedy ako jednoduché pečené či zapekané zemiaky.

V Receptári MORA nájdete aj noky, lokše, placky alebo slovenské halušky, takže inšpirácia sa zďaleka nekončí pri klasickej prílohe. Ak hľadáte konkrétny typ jedla, vyskúšajte zemiakové placky z varených zemiakovalebo cuketovo-zemiakové placky. Zemiaky sa dobre kombinujú s mäsom, zeleninou, syrmi aj hubami a vďaka rôznym spôsobom využitia sa hodia na rýchlu večeru, rodinný obed aj slávnostnejšie menu.

Krkonošské kyselo - recept
Polievky
Krkonošské kyselo
Ak ste niekedy navštívili Podkrkonošie, určite ste tu ochutnali krkonošské kyselo. Ide o miestnu tradičnú polievku uvarenú z chlebového kvásku, ktorá...
30 minút
snadné
Frankfurtská polievka
Polievky
Frankfurtská polievka
Frankfurtská polievka obsahuje okrem zemiakov hlavne údeninu. My vám odporúčame kvalitné párky s vysokým obsahom mäsa. Verte, že potom táto...
6 porcí
25 minút
snadné
Karfiolové placky so štuchanými zemiakmi - recept
Zelenina
Karfiolové placky so štuchanými zemiakmi
Karfiolové vyprážané placky patria medzi obľúbené recepty z karfiolu, ktoré sú jednoduché na prípravu a skvele chutia celej rodine. Tento...
30 minút
jednoduché
Domáca zemiaková polievka s hubami - krémová zemiaková polievka ako od babičky, modrý kastról
Polievky
Domáca zemiaková polievka s hubami
Ako pripraviť pravú domácu krémovú zemiakovú polievku, aby bola ako od babičky? Naša je doplnená o množstvo zeleniny a je...
5 porcí
20 minút
jednoduché
Banner akce
živánska pečienka z rúry - hotový pokrm s mäsom, zemiakmi a klobásou v pekáči
Mäso
Živánska pečienka
Živánska pečienka je tradičný pokrm českej a slovenskej kuchyne, ktorý spája šťavnaté bravčové mäso, slaninu, klobásu, zemiaky a zeleninu do...
5 porcí
120 minút
jednoduché
najlepšia kôprová omáčka základný recept na českú klasiku s maslovou zápražkou, čerstvým kôprom a vajcom
Omáčky
Kôprová omáčka
Kôprová omáčka patrí medzi najobľúbenejšie a zároveň jednoduché klasiky českej kuchyne. Jej typická sladkokyslá chuť a vôňa čerstvého kôpru z...
4 porce
20 minút
ľahké
Tradičné bryndzové halušky - recept
Zemiaky
Bryndzové halušky
Bryndzové halušky patria medzi najobľúbenejšie slovenské jedlá, ktoré zasýtia a zároveň pohladia dušu. Jemné zemiakové halušky zmiešané s krémovou bryndzou...
15 minút
ľahká
Holandský rezeň so zemiakovou kašou - recept
Mäso
Holandský rezeň so zemiakovou kašou
Objavte šťavnatú klasiku českej kuchyne – holandský rezeň s lahodnou zemiakovou kašou. Zlatistý fašírkový plátok z jemného mletého mäsa, obalený...
1 hodina
jednoduché