POSTUP:
Do misy vyklepnite vajcia, pridajte cukor, vanilku, citrónovú kôru a prešľahajte. Vmiešajte múku zmiešanú s práškom do pečiva, tvaroh, smotanu, rum a všetko dôkladne prepracujte. Nakoniec vmiešajte hrozienka alebo brusnice. Vytvarujte dva bochníky a dajte ich na plech vyložený papierom na pečenie. Potrite je rozšľahaným vajcom a posypte mandľami. Pečte ich asi 40 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov Celzia.
Tip: Do cesta vmiešajte ešte hrsť nasekaných orechov a citrónovú kôru vymeňte za pomarančovú.