Hodnotenie receptu

(0 hlasov)

Ingrediencie

Potrebujete (na 2 mazance):

500 g hladkej múky
250 g mäkkého tvarohu
200 g práškového cukru
150 g masla
2 vajcia
1 žĺtok
1 lyžičku nastrúhanej citrónovej kôry
½ lyžičky drvenej vanilky
5 lyžíc smotany
2 lyžice rumu
hrsť hrozienok alebo brusníc
2 lyžice prášku do pečiva
1 vajce na potretie
plátky mandlí na zdobenie

Čas prípravy: 30 minút
Čas pečenia: 40 minút

POSTUP:

Do misy vyklepnite vajcia, pridajte cukor, vanilku, citrónovú kôru a prešľahajte. Vmiešajte múku zmiešanú s práškom do pečiva, tvaroh, smotanu, rum a všetko dôkladne prepracujte. Nakoniec vmiešajte hrozienka alebo brusnice. Vytvarujte dva bochníky a dajte ich na plech vyložený papierom na pečenie. Potrite je rozšľahaným vajcom a posypte mandľami. Pečte ich asi 40 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov Celzia.

Tip: Do cesta vmiešajte ešte hrsť nasekaných orechov a citrónovú kôru vymeňte za pomarančovú.