Machové cupcakes
Machové cupcakes sú nielen veľmi krásne, ale aj skvostne chutia. Cupcakes sú vláčne a vo svojej machovej kôpke skrývajú vyšľahaný smotanový krém. Nemusíte sa báť, že by chutili po špenáte, aj keď práve špenát je hlavnou ingredienciou.
Instagram
Facebook
Twitter
Ingrediencie
Na cupcakes
Na krém
Postup
Rúru predhrejte na 170 stupňov C.
Umytý a odkvapkaný špenát rozmixujte s dvoma vajcami.
K našľahanej hladkej zelenej pene pridajte múku, cukor, kypriaci prášok, citrónovú kôru a olej. Pomaly, ale dobre premiešajte.
Do každého papierového košíčka dajte dve lyžice zmesi.
Formu s cupcakes pečte približne 15 minút. Môžete skúsiť špajľou, či sú cupcakes vnútri hotové.
Nechajte cupcakes vychladnúť a potom im zrežte vršky. Odrezky namrvte na jemnú mrvenicu.
Na zrezané cupcakes naneste pomocou cukrárskeho vrecúška krém (vyšľahaná smotana s cukrom a mascarpone) a posypte ich pripravenou mrvenicou.
Podobné recepty
Dnes sme pre vás pripravili recept na nestarnúcu klasiku. Bavorské šišky! Pripraviť si ich môžete s deťmi na obed alebo si ich dajte s drahou polovičkou ako výdatný dezert k popoludňajšej káve. Šišky sú výborné a krásne nadýchané.
