POSTUP:
Na panvici si rozohrejte olej a dajte osmažiť cibuľku nakrájanú na malé kúsky. Keď začne cibuľka chytať farbu, pridajte na plátky nakrájaný cesnak a nechajte chvíľku rozvoňať. Potom pridajte paradajky (ak máte čerstvé, tak ich nakrájajte na malé kúsky). Trochu osoľte, prikryte pokrievkou a nechajte na miernom plameni dusiť, kým sa paradajky nerozvaria.

Medzitým si dajte variť špagety. Omáčku nakoniec dochuťte soľou a čiernym korením. Uvarené špagety dajte do panvice a poriadne premiešajte. Nakoniec pridajte aj nasekanú čerstvú bazalku.

Milujete paradajky? Potom by sa vám mohli hodiť ďalšie tipy, čo s nimi:

• Bruschetta s paradajkami (al pomodoro)
• Domáca talianska pizza
• Šalát so sušenými paradajkami, olivami a mozarellou
• Správne sušenie nielen paradajok v rúre