Celozrnná pizza

39 hlasů

Tlačiť

Zdieľať

Ingrediencie

50 ml olivového oleja

1 lyžička cukru

350 ml vody

2 lyžičky soli

15 g čerstvého droždia

paradajková omáčka, syr, šunka, bazalka a ďalšie ingrediencie na ozdobenie
pizze podľa vlastnej chuti

Múku nasypte do misy spolu so soľou, pridajte vodu, cukor, olej a rozdrobené droždie.
Vypracujte hladké cesto a to nechajte prikryté kysnúť na teplom mieste asi 1,5 hodiny.
Vykysnuté cesto rozdeľte na 2 alebo 3 diely a z každého vyvaľkajte tenkú placku.
Tú preneste na plech vyložený papierom na pečenie, potrite paradajkovou omáčkou (kraje nechajte suché) a ozdobte tým, čo máte radi.
Pečte v rúre na 220 °C asi 10 min., alebo kým nebudú okraje zlatisté.