Hodnotenie receptu

(9 hlasov)

Recept poslal/a
Mária G.

Ingrediencie

hrnček - 250 ml ("H")

1 H mlieka
1 H cukru / medu
2 H špaldovej múky hladkej
1 a pol H strúhaného kokosu
1 prášok do pečiva
1 vanilkový cukor
1 dcl oleja
2 ks veľkých prezretých banánov, alebo 3 menšie kúsky čokolády

POSTUP:

Žĺtka s cukrom/medom vyšľaháme a pridáme postupne suché suroviny. Banány si popučíme, alebo nakrájame na malé kolieska a zmixujeme s tekutou zmesou. Z bielok si vyšľaháme tuhý sneh so štipkou soli. Sneh pridáme do tekutej časti ale už len pomocou zamiešania metličkou - nemixujeme! Pridáme kúsky čokolády a môžeme piecť na 180 °C cca 1 hodinu (kontrolujeme špajľou).

Bábovku poleje čokoládou a kokosom, prípadne ozdobíme zvyšným banánom. Dobrú chuť :)