Pizza

Domáca pizza vám dáva voľnosť vybrať si cesto, omáčku aj oblohu presne podľa chuti. Základom vydareného receptu je hladké a pružné cesto, ktoré nechajte dostatočne vykysnúť alebo odpočinúť v chladničke. Pred pečením rúru rozohrejte na čo najvyššiu teplotu a plech vložte do spodnej časti, aby bol korpus zospodu dobre prepečený. S omáčkou ani surovinami to nepreháňajte – príliš vysoká vrstva môže cesto zbytočne zvlhčiť. Vyskúšajte domácu taliansku pizzu, pripravte si domácu pizzu na plech alebo zvoľte vláčnejšiu celozrnnú pizzu.

Recepty MORA vás prevedú prípravou cesta aj pečením, či už chystáte rýchlu večeru, víkendový obed alebo pohostenie pre priateľov. Hotovú pizzu môžete doplniť čerstvou bazalkou, rukolou alebo olivovým olejom.