Cesnačka

Cesnačka je stálicou českej kuchyne, ktorá poteší výraznou vôňou, zahreje a ľahko sa prispôsobí rôznym chutiam. Tradičná hospodská varianta býva číra, sýta a doplnená zemiakmi, vajcom, syrom alebo chrumkavým pečivom. Jemnejšiu podobu ponúka krémová cesnaková polievka, zatiaľ čo pečený cesnak dodáva pokrmu sladkastú a menej ostrú chuť. Každá domácnosť jej môže dať vlastný charakter – od ľahkej polievky cez sýtu klasiku až po elegantný krém vhodný aj na slávnostnejšie menu. Inšpirujte sa poctivou cesnačkou so zemiakmi a slaninou, ochutnajte krémovú cesnakovú polievku alebo vyskúšajte polievku z pečeného cesnaku. Ďalšie nápady nájdete medzi receptami na polievky.