Jablkové koláče

Jablkové koláče patria medzi najobľúbenejšie múčniky a vďaka množstvu podôb nikdy nezovšednejú. Môžu byť krehké, vláčne, hrnčekové, obrátené, doplnené mrvenicou, tvarohom alebo pudingom. Sladšie odrody jabĺk zvýraznia jemnosť dezertu, kyslejšie mu naopak dodajú svieži kontrast. Jablká sa krásne dopĺňajú so škoricou, orechmi, karamelom, vanilkou aj hrozienkami, takže každý koláč môže mať trochu iný charakter.

Na rodinné posedenie sa hodí krehký jablkový koláč s mrvenicou, na efektné servírovanie vyskúšajte obrátený jablkový koláč a milovníkov chrumkavej vrstvy poteší jablčný crumble. Ďalšiu sladkú inšpiráciu nájdete medzi dezertmi a sladkými jedlami.