Množstvo:
5 porcií
Príprava:
20 minút
Varenie:
35 minút
Náročnosť:
veľmi jednoduché
Ingrediencie
Postup
V pripravenom hrnci ohrejte lyžicu panenského olivového oleja.
Na oleji zľahka osmažte nakrájanú cibuľu a cesnak.
Do hrnca pridajte na kocky nakrájanú predvarenú cviklu a zalejte ju vývarom alebo vodou.
Mrkvu nakrájajte na kolieska, zemiaky na kocky a pridajte oboje do hrnca.
Polievku osoľte, okoreňte a pridajte jeden bobkový list.
Polievku priveďte do varu a potom ju na strednom stupni varte do zmäknutia zemiakov, mrkvy aj cvikly.
Ponorným mixérom polievku rozmixujte do hladkej konzistencie a dochuťte ju lyžičkou octu a trochou smotany.
Prajeme vám dobrú chuť v tomto zimnom období.
TIPY A RADY: polievku podávajte s gréckym jogurtom, krutónmi a kockami ovčieho syra.
Podobné recepty
Chcete pomôcť s výberom, alebo potrebujete poradiť s niečím iným?
bezplatná zákaznická linka
Hľadáte svojho najbližšieho predajcu alebo značkovú predajňu?
K varnej platni MORA získate kvalitnú nerezovú panvicu zadarmo.
Facebook
Twitter