Palacinky

Palacinky sú obľúbená klasika, ktorá poteší na raňajky, obed aj ako sladká bodka. Základom každého dobrého receptu na palacinky je hladké cesto bez hrudiek. Po rozmiešaní ho nechajte krátko odpočinúť – múka nasiakne tekutinu a palacinky sa budú lepšie obracať. Na dobre rozohriatu panvicu nalievajte iba tenkú vrstvu a opekajte dozlatista z oboch strán.

Vyskúšajte sladké palacinky s ovocím, tvarohom alebo marmeládou, obľúbené zapekané palacinky s tvarohom aj slané palacinky s kuracím mäsom a špenátom. Keď máte chuť na zmenu, pripravte si rýchle raňajkové lievance. V receptoch MORA nájdete jednoduché aj nápadité varianty na všedný deň, víkendové raňajky aj pohostenie pre návštevu.