Gnocchi

Gnocchi, teda zemiakové noky, patria k najznámejším jedlám talianskej kuchyne a vďaka jemnej chuti sa dajú kombinovať s výraznejšími aj ľahšími ingredienciami. V Receptári MORA nájdete rôzne jedlá zo zemiakov a cestovín, ktoré ponúkajú priestor na sezónne obmeny. Typické ryhovanie gnocchi navyše nie je iba na ozdobu – pomáha na ich povrchu zachytiť omáčku. Ak vás bavia podobné jedlá, vyskúšajte napríklad hubovú omáčku s gnocchi alebo si pozrite ďalšie recepty v Receptári MORA. Gnocchi sa hodia ako hlavné jedlo, príloha aj základ sezónnych variácií a dobre sa dopĺňajú so syrmi, bylinkami, zeleninou aj mäsom.