Raňajky by mali byť plné vitamínov a živín, aby nám dodali energiu na celé predpoludnie. Milovníci pečiva na raňajky by mali mať po ruke praktický ručný šľahač. Tento malý domáci pomocník je veľmi všestranný a navyše nezaberá veľa miesta v porovnaní s inými spotrebičmi. Ručný šľahač MORA MRP 350 X má vo výbave dve extra silné šľahacie metly a hnetacie háky. Oživí vaše vybavenie kuchyne v elegantnom nerezovom prevedení v kombinácií s čiernym plastom.

Pripravte si na raňajky zdravú lososovú nátierku plnú omega-3 mastných kyselín, ktoré potláčajú zápalové procesy v organizme a ochraňujú srdce a cievy pred chorobami.

Na prípravu lososovej nátierky budete potrebovať:

• 150 g masla
• 250 g údeného lososa
• 100 ml smotany na šľahanie
• 1 čajovú lyžičku citrónovej šťavy
• štipku cukru
• štipku mletej sladkej červenej papriky
• soľ
• mleté biele korenie

Vyšľahané maslo a smotanu zamiešajte do pomletého údeného lososa. Dochucujte podľa chuti soľou, korením, cukrom a citrónovou šťavou. Na záver odporúčame nátierku vyšľahať, nie len pomiešať. Dosiahnete tak jemnejšiu konzistenciu a intenzívnejšiu chuť.

Hrianky s paradajkami a bazalkou

Chrumkavé pečivo milujeme všetci. Pečivo alebo toast si rýchlo tepelne upravíte v hriankovači MORA (modely TP 903 X a TP 900 B). Hriankovač je vybavený nielen funkciou na opekanie, ale aj rozmrazovanie, čo sa môže hodiť, keď treba siahnuť po zásobách v mrazničke. Variabilitu použitia ešte zvyšuje vysúvateľný rošt na ohrev pečiva. Hriankovač má nastaviteľnú úroveň opečenia. Nechýba tlačidlo stop pre okamžité vysunutie, ani vyberateľný podnos na omrvinky, ktorý uľahčuje údržbu a čistenie.

Príprava:

• 4 hrianky
• 6 polievkových lyžíc olivového oleja
• 6 ks paradajok
• 2 strúčiky cesnaku
• 10 lístkov bazalky
• štipku mletého čierneho korenia
• soľ podľa chuti

Opečené hrianky potrieme cesnakom, okoreníme, osolíme a pokvapkáme polovicou olivového oleja. Paradajky nakrájame na malé kúsky, uložíme ich na hrianky a pokvapkáme zvyškom oleja. Ozdobíme bazalkou a podávame ešte kým sú hrianky teplé.

Raňajkové smoothie

Pri príprave sa určite nezaobídete bez tyčového mixéru. Ľahko ovládateľnými a univerzálnymi pomocníkmi v kuchyni sú tyčové mixéri MORA (modely MSP 603 X a MTP 600 X). Vďaka nerezovému plášťu a nerezovej čepeli tvoria elegantné doplnky domácnosti. Čistenie navyše uľahčuje odnímateľná nerezová mixovacia noha. Ich výhodou je tichá prevádzka a možnosť plynule regulovať výkon. Tyčový mixér MORA MSP 603 X je naviac vybavený nerezovou šľahacou metlou, pollitrovou plastovou nádobou a sekacím nástavcom s nádobou s objemom 600 ml.

Príprava:

• 1 šálka malín
• 1 šálka jahôd
• 1 banán
• 100 g plnotučného tvarohu
• 500 ml acidofilného mlieka
• 2 PL medu
• 100 g ovsených vločiek

Príprava chutných nápojov smoothies je veľmi jednoduchá a spočíva v dôkladnom rozmixovaní všetkých zložiek. Ovocie alebo zeleninu treba nakrájať na menšie kúsky a jednoducho rozmixovať spolu s ostatnými ingredienciami.